Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey
Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey
Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey
  • Load image into Gallery viewer, Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey
  • Load image into Gallery viewer, Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey
  • Load image into Gallery viewer, Θυμαρίσιο  Μέλι - Thyme Honey

Θυμαρίσιο Μέλι - Thyme Honey

Regular price
€14,90
Sale price
€14,90
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Το θυμαρίσιο μέλι Ermionis έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους θυμαριού και συλλέγεται από τη φύση της Ερμιονίδας στα μέσα Ιουλίου. Ξεχωρίζει για το χρυσαφένιο χρώμα του, το έντονο άρωμα και την πλούσια γεύση του. Έχει πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι πολύ καλό για το αναπνευστικό μας σύστημα, λόγω των αιθέριων ελαίων του φυτού.  Αποτελεί μία από τις καλύτερες ποικιλίες θυμαρίσιου μελιού της Ελλάδας, λόγω του ξηροθερμικού κλίματος, της Ερμιονίδας.  

Δεν πρέπει να δίνεται σε παιδιά κάτω των 12 μηνών

* Η κρυστάλλωση αποτελεί φυσικό φαινόμενο του αγνού κι ανεπεξέργαστου μελιού. Εάν θέλετε να το επαναφέρετε στην αρχική του κατάσταση, κάνετε μπεν μαρί (bain-marie)  και περιμένετε να επανέλθει στην αρχική του μορφή.

                                    ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ;

Καταρχάς τοποθετούμε μία κατσαρόλα με λίγο νερό πάνω στο μάτι της κουζίνας, περιμένετε μέχρι να αρχίσουν να βγαίνουν υδρατμοί από το νερό, τότε χαμηλώνετε τη φωτιά αρκετά και στερεώνουμε πάνω στη κατσαρόλα ένα δεύτερο μεταλλικό ή γυάλινο σκεύος, όπου καλό είναι να  μην έρχεται σε άμεση επαφή με το πρώτο σκεύος και μέσα σε αυτό τοποθετείτε το βάζο με το μέλι σας και περιμένετε μέχρι να ρευστοποιηθεί.